Leuk dat u belangstelling heeft voor het receptenboek Betuwse Beloften. Dit receptenboek is een samenstelling van eigen recepten en recepten gekregen van familie, vrienden en vriendinnen. Deze recepten heb ik de afgelopen jaren verzameld. Dit leverde veel losse blaadjes, knipsels, kladjes met daarop recepten, en niet te vergeten mailtjes van vriendinnen op. Maar steeds als ik een recept nodig had, kon ik deze niet vinden terwijl ik zeker was een dergelijk recept te hebben. Natuurlijk kon ik de recepten in een ordner stoppen maar ik vind het ook leuk om recepten met anderen te delen. Vandaar dan ook dit boek.

Ik wens u veel plezier en succes met dit receptenboek.